Madurar la fruta en invierno

[fusion]

Los caquis y las chirimoyas no se maduran en invierno, se secan
¿hay que ponerlas en el radiador? ¿aplicarles metano?

[E.MC]

hola.
proba metiendolas en una camara con algunas bananas, el etileno es quien madura las frutas.
saludos.

[Rovellat]

hola.
proba metiendolas en una camara con algunas bananas, el etileno es quien madura las frutas.
saludos.

Parece que es así.

[El_Crazy_Xabi]

Como nota, esto solo funciona con frutas climatericas (maduran con el etileno). Como fuente de etileno puedes usar cualquier otra fruta climaterica esp si esta para comer/madura.
Listan unos cuantos aqui: https://es.wikipedia.org/wiki/Frutos_cl ... C3%A9ricos

[fusion]

Gracias, además he aprendido por que no se deben guardar las frutas en bolsas, especialmente los plátanos

A falta de plátano pocho ¿vale whisky barato?

[baldo]

una vez en noticias oigo,,,"explota un invernadero".

"explota un invernadero"??, los invernaderos explotan?,
y yo de pequeñito siempre haciendo petardos con cualquier cosa, y no sabia de eso.

parece que maduraban los tomates con carburo,,,

[Rovellat]

Antes, las calles estaban sin asfaltar; cuando llovía se hacía en el charco un murete de barro del diámetro de un bote de tomate, se ponía un trocito de carburo en el centro, y se tapaba con el bote de tomate; con una ramita se perforaba el murete, y se aplicaba una cerilla....

Saludos.

[E.MC]

hola.
acetileno no es lo mismo que etileno, aunque terminen con etileno los dos.
para mi el que realizo semejante proceso es que ignoraba del asunto.

saludos.

[E.MC]

nobleza obliga, el que era ignorante del tema era yo jajaja ante la duda preferi mirar a ver que encontraba con respecto al tema.
https://www.productosdelaire.com/ventaj ... e-etileno/
saludos.

[alberttoy]

Los caquis yo los cojo verdes y luego los pongo en cajas grandes de plástico herméticas y con un vaso de anís (licor).
Ellos mismos producen su etileno pero toman un poco de aroma del anís.
Hay que revisar cada pocos días y sacar los maduros para moderar la maduración del resto.