L-Carnitina

[cristoferpl]

Buenos dias compañeros.

no soy un experto en quimica , de aqui que os pregunte sobre la L-carnitina, mi cuestion es, el compuesto en si se mantiene a una temperatura ambiente normalmente 0-40cº, pero a que temperatura se degrada sus propiedades y el compuesto? si la calentase a 95 cº por ejemplo en agua. Saludos.