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Pues un producto quimico tambien llamado pirosulfito sódico, bisulfito sodico de fórmula Na2S2O5.
Suele emplearse en laindustria alimentaria con el código: E-223, como desinfectante, antioxidante y conservante.
USOS
Industria alimentaria como conservante, antioxidante y bacteriostático en la preparación de vegetales y jugos de frutas, vinos, por ejemplo.
Tratamientos de agua para eliminar le cloro en membranas de osmosis inversa, también para reducir la toxicidad residual del Cloro y de sus compuestos combinados presentes en el agua de red, para desinfección.
Industria minera para la reducción de cianuro en tratamiento de residuos.
Industria química como un agente, blanqueador y anticloro.
Como reductor, para precipitar los metales nobles de sus soluciones.
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