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Algunas personas somos especialmente aficionadas a los picantes, somos "golosos especiales" y a veces andamos a la búsqueda de productos picantes. Pues bien, he encontrado una curiosa empresita en las Islas Canarias que vende por precios bastante buenos semillas de chiles y otras curiosidades. No me podía yo imaginar que hubiese tantas variedades de chiles, A ojo calcúlo que aquí venden cerca de 500 diferentes semillas.
También tienen muchas variedades de tomates y alguna que otra planta.
aquí tenéis la dirección:
http://www.exotic-seeds-lapalma.com/cgi ... s/shop.cgi

Gracias Profesor, nos facilitas un picante futuro....
Que falta hace.

Gracias profe, no se me había ocurrido buscar este tipo de comercio por la WEW.

Ya está la germinación en marcha, te informaré cuando asomen los cotiledones si son viables o no.

Un saludo.

El truco para que piquen los pimientos es sembrarlos en calzoncillos

Sí, pero ni punto de comparación con lo que he recibido este año en un sobrecillo, solo se autoriza su ingesta en un parque de bomberos.

Un saludo.

hola.
por lo que tengo entendido, comentado por una persona muy apreciada por mi, que es mexicana y come chile crudo entero con semillas y todo, los que mas pican son los chiles abaneros.
y un dicho muy interesante que tiene es: si vas a tirar la semillas mejor no desperdicies un chile. jajajajaja
saludos.

no se si viene a cuento pero lo voy a soltar.... los que me conocen saben que me encantan las guindillas, los pimientos del padrón y todo aquello que pique la lengua, pues bueno de esto hace ya mas de 10 años, me dijeron que si tenia huevos que me comiera una guindilla masticada de su "cosecha" y yo para fardar me entre 6 de golpe en la boca y comencé a masticar, era invierno, un frio del copón, de repente sentí la imperiosa necesidad de quitarme ropa, aguanté estoicamente como pude, empecé a llorar, a sudar a ponerme rojo, se me salian los ojos de las orbitas jejeje, al final me tuve que ir al servicio y quedarme en pelotas echandome agua por la cabeza como un poseso...y efectivamente a los 2 dias pude comprobar empiricamente la leyenda urbana esa que dice que escuecen al entrar y al salir

El otro dia en el chino de mi ciudad probé una pasta verde que tambien me dejó k.o jeje comí una cucharada sopera pensando que era alguna especie de semola y no veas lo bien que lo pasé.

cuidadín con el picante.

No sabia que de ese lado les gustara el picante, pues en pocas partes se disfruta como tal, cuando he viajado a E.U. he probado salsas "picantes" con azucar.

Aqui en México todo se come con chile hasta los dulces, personalmente me gusta el chile de arbol, es menos picante que el chile habanero, pero muy fuerte tambien, si tienen oportunidad de probarlo con callos a la madrilena(menudo en Mexico), no lo duden.

Saludos

Los chiles y habaneros, como solanáceas que son, tienen un alcaloide, la capsaicina, que es lo que produce el sabor picante y la sensación de ardor.
Sergio, la pasta verde seguramente era wasabi, típico en los restaurantes japoneses y también horriblemente fuerte.
A mí me gusta la comida con un toque de picante pero nada más.

¿Sabían Uds. que el picante despeja las vías respiratorias?, a la próxima gripe un par de guindillas y a olvidarse de la congestión. Claro que luego el problema pasa a la lengua.

Un saludo.